ゆるゆる都会暮らし

狭い賃貸マンションで夫と息子と家族3人、ゆるゆる楽しく暮らしています。旅と食とフラメンコが好き。

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たまごが割れたので…フレンチトースト焼いちゃいました!

こんにちは。

昨日、スーパーで卵を買って、ベビーカーのバスケットに入れて帰ってきたのですが、家についたらひとつぶつけたみたいで割れてる〜!
中身が出ていないのが救いです。ほっ。

夜ごはんは卵を使うメニューではなかったし(チキンとレンコンのトマト煮込み&きのこソテー&サラダでした)、茹でてサラダに添えるにしても割れてるから無理。

結局、フレンチトースト以外思いつきませんでした。

卵を溶いて、牛乳をガーッと入れて、甜菜糖をドサッ。
そこへバニラエッセンスをフリフリして、食パンを切って浸して。
フレンチトーストってこんな作り方であってたっけ?と思いつつ、面倒だったのでそのまま作っちゃいました♪

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発酵バターで焼いて、メープルシロップをたら〜り。
ラ・フランス、濃いめのミルクティーとともに。

4時間くらいしか浸してないのでどうかな?と思ったのですが、これくらいの時間でもぷるんぷるんになってました。
耳のところだけもうちょっと時間置いた方がいいかも。かたくはないんですけどね。

自分で言うのもなんですが、かなり美味しかったです♡
これは・・・お店で出せるレベルよ。

 

たまごが割れてなかったらおそらく、いや、絶対に作っていないと思います。
そう考えると、たまごが割れててラッキーだったかもしれませんね〜。
気の持ちようですよね。

 

 

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